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GB/T 38573-2020 预糊化淀粉

GB/T 38573-2020 预糊化淀粉

Pregelatinized starch

GB/T 38573-2020

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标准GB/T 38573-2020标准状态

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  • 标准名称：预糊化淀粉
  • 标准号：GB/T 38573-2020
    中国标准分类号：X
  • 发布日期：2020-03-31
    国际标准分类号：67.180.20
  • 实施日期：2020-10-01
    技术归口：全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：中国商业联合会
  • 标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品

内容简介

国家标准《预糊化淀粉》由TC552（全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。
本标准规定了预糊化淀粉的分类、原料要求、技术要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和销售的要求。本标准适用于预糊化淀粉的生产、检验和销售。

起草单位

江南大学、嘉兴欣欣食品科技有限公司、苏州高峰淀粉科技有限公司、佛山市南海华昊华丰淀粉有限公司、无锡金陵塔淀粉有限公司、江南大学、中国商业联合会、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、泰莱贸易（上海）有限公司、广西农垦明阳生化集团股份有限公司、杭州普罗星淀粉有限公司、江南大学、江南大学、

起草人

顾正彪、 洪雁、 石建中、 陈明育、 何贤用、 李兆丰、 李祥波、 赵雯湘、王亮、张小茹、王小芬、程力、李才明、

相近标准

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