标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 食品中碘的测定
- 标准号:GB 5009.267-2020
- 中国标准分类号:
- 发布日期:2020-09-11
- 国际标准分类号:
- 实施日期:2021-03-11
- 技术归口:
- 代替标准:GB5009.267-2016
- 主管部门:国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
- 标准分类:
本标准规定了食品中碘含量的测定方法。第一法 电感耦合等离子体质谱法适用于食品中碘的测定。第二法 氧化还原滴定法适用于藻类及其制品中碘的测定。第三法 砷铈催化分光光度法适用于粮食、蔬菜、水果、豆类及其制品、乳及其制品、肉类、鱼类及蛋类食品中碘的测定。第四法 气相色谱法适用于婴幼儿配方食品和乳品中营养强化剂碘的测定(特殊医学用途婴儿配方食品及特殊医学用途配方食品除外)。
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