GB/T 10467-1989 水果和蔬菜产品中挥发性酸度的测定方法_标准下载

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GB/T 10467-1989 水果和蔬菜产品中挥发性酸度的测定方法

Fruits，vegetables and derived products--Determination of volatile acidity

GB/T 10467-1989

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标准GB/T 10467-1989标准状态

发布于：1989-03-22
实施于：1989-10-01
废止

标准详情

标准名称：水果和蔬菜产品中挥发性酸度的测定方法
标准号：GB/T 10467-1989
中国标准分类号：B30
发布日期：1989-03-22
国际标准分类号：67.080
实施日期：1989-10-01
技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
代替标准：
主管部门：国家标准化管理委员会
标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品

内容简介

国家标准《水果和蔬菜产品中挥发性酸度的测定方法》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了水果和蔬菜产品中挥发性酸度的测定方法。本标准适用于所有新鲜果蔬产品，也适用于加或未加二氧化硫、山梨酸、苯甲酸、甲酸等化学防腐剂之一的果蔬制品的测定。

起草单位

北京市食品研究所、

起草人

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