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SC/T 3308-2014 即食海参

SC/T 3308-2014 即食海参

SC/T 3308-2014

行业标准-SC 水产推荐性
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标准SC/T 3308-2014标准状态

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行业标准《即食海参》由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会归口上报，主管部门为农业部。本标准规定了即食海参的产品形式、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以鲜活刺参(Stichepusjaponicus)、冷冻刺参、盐渍刺参、干刺参等为原料,经加工制成的即食产品;以其他品种海参为原料制成的即食海参可参照执行。

起草单位

中国水产科学研究院黄海水产研究所、大连棒棰岛海产股份有限公司、獐子岛集团股份有限公司、大连市海洋渔业协会、山东好当家海洋发展股份有限公司、国家水产品质量监督检验中心

起草人

王联珠、殷邦忠、朱文嘉、吴岩强、赵世明、李晓庆、张华、胡炜、孙晶、李春茂、黄万成、孙永军、宋春丽、顾晓慧、王盛军

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