标准详情
- 标准名称:出口动物源性食品中喹乙醇代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
- 标准号:SN/T 0197-2014
- 中国标准分类号:C53
- 发布日期:2014-11-19
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2015-05-01
- 技术归口:国家认证认可监督管理委员会
- 代替标准:代替SN 0197-1993
- 主管部门:国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类:食品技术食品试验和分析的一般方法制造业SN 出入境检验检疫
行业标准《出口动物源性食品中喹乙醇代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家质量监督检验检疫总局。本标准规定了出口动物源性食品中喹乙醇代谢物残留量的测定。本标准适用于猪肉、牛肉、鸡肉、鱼、虾、猪肝等动物源性食品中喹乙醇代谢物3-甲基喹喔啉-2-羧酸(MQCA)残留量的测定。
中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国福建出入境检验检疫局
李立、刘正才、杨方
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