SN/T 4849.5-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法实时荧光PCR法第5部分：蔓越莓和蓝莓_标准下载

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SN/T 4849.5-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法实时荧光PCR法第5部分：蔓越莓和蓝莓

SN/T 4849.5-2017

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

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标准SN/T 4849.5-2017标准状态

发布于：2017-07-21
实施于：2018-03-01
废止

标准详情

标准名称：出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法实时荧光PCR法第5部分：蔓越莓和蓝莓
标准号：SN/T 4849.5-2017
中国标准分类号：C53
发布日期：2017-07-21
国际标准分类号：67.160
实施日期：2018-03-01
技术归口：中华人民共和国国家认证认可监督管理委员会
代替标准：
主管部门：国家质量监督检验检疫总局
标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法实时荧光PCR法第5部分：蔓越莓和蓝莓》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。SN/T4849的本部分规定了出口食品及饮料中蔓越莓和蓝莓成分的检测方法　实时荧光PCR法。本部分适用于鲜果、冷冻果、蜜饯、鲜榨果汁、果肉型果汁、混浊汁、果干、果酱、及其他以蔓越莓和蓝莓为原辅料的食品及饮料中蔓越莓和蓝莓成分的定性检测(清汁及果酒除外)。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为1%(体积比)。

起草单位

中国检验检疫科学研究院

起草人

吴亚君、陈颖、杨艳歌

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