标准详情
- 标准名称:鲜、冻海鳗
- 标准号:SC/T 3106-2010
- 中国标准分类号:B53
- 发布日期:2010-12-23
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:2011-02-01
- 技术归口:
- 代替标准:代替SC/T 3106-1988
- 主管部门:农业部
- 标准分类:食品技术肉、肉制品和其他动物类食品鱼和水产品农、林、牧、渔业SC 水产
行业标准《鲜、冻海鳗》,主管部门为农业部。本标准规定了鲜、冻海鳗的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于海鳗、星鳗鲜品、冻品。
中国水产科学研究院黄海水产研究所、舟山市越洋食品有限公司、山东出入境检验检疫局、国家水产品质量监督检验中心
王联珠、朱文嘉、谭乐义、翟毓秀、王岳庆、江艳华、刘建平
20232971-T-326 鲜、冻羊肉
SC/T 3101-2010 鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼
20233939-T-326 鲜、冻猪肉及猪副产品 第2部分:分割鲜、冻猪瘦肉
SC/T 3103-2010 鲜、冻鲳鱼
SC/T 3107-2010 鲜、冻乌贼
SC/T 3104-2010 鲜、冻蓝圆鲹
SC/T 3124-2019 鲜、冻养殖河豚鱼
GB 16869-2005 鲜、冻禽产品
GB/T 17238-2022 鲜、冻分割牛肉
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