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SC/T 3050-2017 干海参加工技术规范

SC/T 3050-2017 干海参加工技术规范

SC/T 3050-2017

行业标准-SC 水产推荐性
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内容简介

行业标准《干海参加工技术规范》，主管部门为农业部。本标准规定了干海参加工的基本条件、原辅料要求、加工过程、标签、标识、储存、生产记录和产品品质。本标准适用于活刺参、梅花参加工干海参的生产过程。其他品种海参加工干海参的生产过程可参照执行。

起草单位

中国水产科学研究院黄海水产研究所、大连棒棰岛海产股份有限公司、山东好当家海洋发展股份有限公司、山东金鲁源食品有限公司、大连财神岛集团有限公司、青岛老尹家海参股份有限公司、青岛海滨食品股份有限公司、国家水产品质量监督检验中心

起草人

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