标准详情
- 标准名称:盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头
- 标准号:SC/T 3210-2015
- 中国标准分类号:X20
- 发布日期:2015-02-09
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:2015-05-01
- 技术归口:全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC156/SC3)
- 代替标准:代替SC/T 3210-2001
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:食品技术肉、肉制品和其他动物类食品鱼和水产品农、林、牧、渔业SC 水产
行业标准《盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头》,主管部门为农业农村部。本标准规定了盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。本标准适用于海蜇(Rhopilemaesculenta)及黄斑海蜇(Rhopilemahispidum)等食用水母经盐矾提干的非即食的加工制品。
中国水产科学研究院南海水产研究所
郝淑贤、李来好、黄卉、魏涯、刁石强、石红、邓建朝
SC/T 3210-2001 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头
SC/T 3212-2017 盐渍海带
SC/T 3215-2014 盐渍海参
SC/T 3212-2000 盐渍海带
SB/T 10216-1994 盐渍菜
SC/T 3215-2007 盐渍海参
SC/T 3211-2019 盐渍裙带菜
SC/T 3211-2002 盐渍裙带菜
SN/T 0301-1993 《出口盐渍菜检验规程》
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