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NY/T 3846-2021 双孢蘑菇工厂化生产技术规程

NY/T 3846-2021 双孢蘑菇工厂化生产技术规程

NY/T 3846-2021

行业标准-NY 农业推荐性
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行业标准《双孢蘑菇工厂化生产技术规程》由全国农业技术推广服务中心归口上报，主管部门为农业农村部。本文件规定了双孢蘑菇工厂化生产的厂区建设、菌种、培养料制备、栽培管理、采收及采后管理、档案记录等技术要求。本文件适用于双孢蘑菇工厂化二次发酵生产和三次发酵生产。

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