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NY/T 3870-2021 硒蛋白中硒代氨基酸的测定 液相色谱-原子荧光光谱法

NY/T 3870-2021 硒蛋白中硒代氨基酸的测定 液相色谱-原子荧光光谱法

NY/T 3870-2021

行业标准-NY 农业推荐性
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标准NY/T 3870-2021标准状态

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标准详情

  • 标准名称:硒蛋白中硒代氨基酸的测定 液相色谱-原子荧光光谱法
  • 标准号:NY/T 3870-2021
    中国标准分类号:X41
  • 发布日期:2021-05-07
    国际标准分类号:71.040
  • 实施日期:2021-11-01
    技术归口:农业农村部种植业管理司
  • 代替标准:
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:化工技术分析化学化学分析农、林、牧、渔业NY 农业

内容简介

行业标准《硒蛋白中硒代氨基酸的测定 液相色谱-原子荧光光谱法》由全国农业技术推广服务中心归口上报,主管部门为农业农村部。本文件规定了液相色谱-原子荧光光谱法测定硒蛋白中水解硒代氨基酸的方法。本文件适用于硒蛋白水解后硒代氨基酸[硒代胱氨酸(SeCys)、甲基-硒代半胱氨酸(MeSeCys)和硒代甲硫氨酸(SeMet)含量之和]的测定。本文件适用于植物源硒蛋白和微生物源硒蛋白中硒代氨基酸的测定。本方法的检出限分别为SeCys0.070mg/kg、MeSeCys0.032mg/kg、SeMet0.14mg/kg。

起草单位

恩施土家族苗族自治州农业科学院、武汉大学、中硒健康产业投资集团股份有限公司

起草人

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