JB/T 11069-2011 肉类加工机械斩拌机_标准下载

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JB/T 11069-2011 肉类加工机械斩拌机

JB/T 11069-2011

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标准JB/T 11069-2011标准状态

发布于：2011-08-15
实施于：2011-11-01
废止

标准详情

标准名称：肉类加工机械斩拌机
标准号：JB/T 11069-2011
中国标准分类号：X99
发布日期：2011-08-15
国际标准分类号：67.260
实施日期：2011-11-01
技术归口：机械工业食品机械标准化技术委员会
代替标准：
主管部门：工业和信息化部
标准分类：食品技术 JB 机械

内容简介

行业标准《肉类加工机械斩拌机》由机械工业食品机械标准化技术委员会归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了肉类加工机械斩拌机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于对肉类及其他食品进行斩切和乳化的斩拌机（以下简称"斩拌机")。

起草单位

中国食品和包装机械工业协会肉类加工机械专业委员会、中国包装和食品机械总公司、石家庄晓进机械制造科技有限公司、诸城市新得利食品机械有限责任公司、江苏雨润集团、河南双汇集团

起草人

吴建国、王国扣

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