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SB/T 10754-2012 蛋黄酱

SB/T 10754-2012 蛋黄酱

SB/T 10754-2012

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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标准SB/T 10754-2012标准状态

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标准详情

  • 标准名称：蛋黄酱
  • 标准号：SB/T 10754-2012
    中国标准分类号：X60
  • 发布日期：2012-08-01
    国际标准分类号：67.220
  • 实施日期：2012-11-01
    技术归口：全国调味品标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：工业和信息化部
  • 标准分类：食品技术食品添加剂香料和调料SB 国内贸易国内贸易

内容简介

行业标准《蛋黄酱》由全国调味品标准化技术委员会归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了蛋黄酱产品的术语和定义、原料要求、技术要求、试验方法、标签标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于3.1中所规定的产品。

起草单位

上海味好美食品有限公司、联合利华（中国）有限公司等、

起草人

李嘉燚、徐巧丽、

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