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LS/T 3240-2012 汤圆用水磨白糯米粉

LS/T 3240-2012 汤圆用水磨白糯米粉

LS/T 3240-2012

行业标准-LS 粮食推荐性
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标准详情

  • 标准名称：汤圆用水磨白糯米粉
  • 标准号：LS/T 3240-2012
    中国标准分类号：X11
  • 发布日期：2012-10-25
    国际标准分类号：67.060
  • 实施日期：2012-12-01
    技术归口：全国粮油标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：国家粮食局
  • 标准分类：食品技术LS 粮食

内容简介

行业标准《汤圆用水磨白糯米粉》由全国粮油标准化技术委员会归口上报，主管部门为国家粮食局。本标准规定了汤圆用水磨白糯米粉的术语和定义、质量要求、卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、储存和保质期的要求。本标准适用于汤圆用商品水磨白糯米粉。

起草单位

中国粮油学会米制品分会、河南黄国粮业有限公司、河南工业大学、信阳市质量技术监督局

起草人

周兴武、杨俊生

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