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SB/T 10918-2012 屠宰企业实验室建设规范

SB/T 10918-2012 屠宰企业实验室建设规范

SB/T 10918-2012

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内容简介

行业标准《屠宰企业实验室建设规范》由商务部归口上报，主管部门为商务部。本标准规定了屠宰企业实验室的基本要求、检测能力、设施设备、人员、管理和安全要求。本标准适用于屠宰企业实验室的建设和管理。

起草单位

商务部流通产业促进中心、江苏雨润肉类产业集团有限公司

起草人

赵箭、张瑞

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