标准详情
- 标准名称:瓜类贮运保鲜技术规范
- 标准号:SB/T 11030-2013
- 中国标准分类号:B31
- 发布日期:2013-06-14
- 国际标准分类号:67.080
- 实施日期:2014-03-01
- 技术归口:全国农产品购销标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:商务部
- 标准分类:食品技术水果、蔬菜及其制品水果、蔬菜及其制品综合SB 国内贸易
行业标准《瓜类贮运保鲜技术规范》由全国农产品购销标准化技术委员会归口上报,主管部门为商务部。本标准规定了瓜类贮运保鲜的采收和质量要求、贮前处理和操作、贮藏技术以及出库与运输的技术要求。本标准适用于哈密瓜、白兰瓜等甜瓜的贮运保鲜,其他瓜类的贮运保鲜可参照执行。
全国城市农贸中心联合会、国家农产品保鲜工程技术研究中心、国富通信息技术发展有限公司
贾凝、马增俊
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