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LS/T 3212-2014 挂面

LS/T 3212-2014 挂面

LS/T 3212-2014

行业标准-LS 粮食推荐性
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标准LS/T 3212-2014标准状态

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标准详情

  • 标准名称：挂面
  • 标准号：LS/T 3212-2014
    中国标准分类号：X11
  • 发布日期：2014-04-28
    国际标准分类号：67.060
  • 实施日期：2014-10-01
    技术归口：全国粮油标准化技术委员会
  • 代替标准：代替LS/T 3212-1992被LS/T 3212-2021代替
    主管部门：国家粮食局
  • 标准分类：食品技术LS 粮食

内容简介

行业标准《挂面》由全国粮油标准化技术委员会归口上报，主管部门为国家粮食局。本标准规定了挂面的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识,以及包装、运输和储存等要求。本标准适用于食用商品挂面。

起草单位

河南工业大学、克明面业股份有限公司、湖南郴州裕湘面业有限公司、河北金沙河面业有限责任公司、郑州博大面业有限公司、江西省春丝食品有限公司、四川省若男食品有限公司

起草人

陆启玉、李步凡

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