QB/T 5729-2022 调味面制品

内容简介

行业标准《调味面制品》，主管部门为工业和信息化部。本文件规定了调味面制品的感官、理化、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂和营养强化剂、生产加工过程的卫生等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容。本文件适用于预包装调味面制品的生产、检验与销售。本文件规定了调味面制品的感官、理化、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂和营养强化剂、生产加工过程的卫生等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容。本文件适用于预包装调味面制品的生产、检验与销售。

起草单位

起草人

相近标准

SN/T 5511-2023 出口调味料、调味面制品及肉制品中罂粟碱、那可丁、蒂巴因、吗啡和可待因的测定 液相色谱-质谱/质谱法
20071087-T-469 即食调味海带
20091546-T-322 调味品术语
20131327-T-322 调味品分类
QB/T 5472-2020 生湿面制品
DB52/ 521-2007 湿面制品
20140425-T-322 调味品质量追溯规范
20161581-T-442 香辛料和调味品 名称
20220702-T-601 鸡粉调味料质量通则