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SB/T 10032-1992 桃酥通用技术条件

SB/T 10032-1992 桃酥通用技术条件

SB/T 10032-1992

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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标准详情

  • 标准名称：桃酥通用技术条件
  • 标准号：SB/T 10032-1992
    中国标准分类号：X28
  • 发布日期：1992-11-10
    国际标准分类号：29.240
  • 实施日期：1993-07-01
    技术归口：
  • 代替标准：代替SB 164.1-1984;SB 174.4-1984;SB 184.10-1984(部分);SB 204.4-1984;SB 204.5-1984;SB 164.18-1984;SB 174.12-1984;SB 174.14-198
    主管部门：商业部
  • 标准分类：电气工程食品技术谷物、豆类及其制品SB 国内贸易

内容简介

行业标准《桃酥通用技术条件》由商业部归口上报，主管部门为商业部。本标准规定了桃酥的分类、技术要求、检验规则、验收、包装、标志、运输及贮存。本标准适用于由小麦粉、食用油脂、绵白糖、白砂糖及其它辅料，经混合、成型、烘烤加工而成的桃酥类糕点。

起草单位

江苏省糖业食品科技情报站、江苏省糖业食品中心化验室

起草人

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