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SB/T 10389-2004 肉与肉制品中山梨酸的测定

SB/T 10389-2004 肉与肉制品中山梨酸的测定

SB/T 10389-2004

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标准详情

  • 标准名称：肉与肉制品中山梨酸的测定
  • 标准号：SB/T 10389-2004
    中国标准分类号：X04
  • 发布日期：2004-08-04
    国际标准分类号：67.120
  • 实施日期：2004-09-01
    技术归口：商务部屠宰技术鉴定中心
  • 代替标准：被GB 5009.28-2016代替
    主管部门：商务部
  • 标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品SB 国内贸易

内容简介

行业标准《肉与肉制品中山梨酸的测定》由商务部屠宰技术鉴定中心归口上报，主管部门为商务部。本标准规定了肉与肉制品中山梨酸的测定方法。本标准适用于肉与肉制品中山梨酸的检验。

起草单位

商务部屠宰技术鉴定中心

起草人

金社胜、杨祖英

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