QB 2245-1996 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯(无溶剂法)
标准QB 2245-1996标准状态
- 发布于：1996-10-11
- 实施于：1997-07-01
- 废止
内容简介
行业标准《食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯(无溶剂法)》，主管部门为中国轻工总会。本标准规定了蔗糖脂肪酸酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存的各项要求。本标准适用于采用无溶剂法，以蔗糖和食用油脂为主要原料经酯化而成的蔗糖脂肪酸酯。产品在食品工业中可作乳化剂用。
起草单位
上海浦东皇家食品添加剂厂、中国食品发酵工业研究所、上海健福营养保健制品厂
起草人
潘正初、刘莲芳、周艳琴
相近标准
GB 10617-2005 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯 (丙二醇法)
20221073-T-607 表面活性剂 蔗糖脂肪酸酯的成分分析 液相色谱法
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