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QB/T 1326.10-1991 白兰地、威士忌、俄得克铁的试验方法

QB/T 1326.10-1991 白兰地、威士忌、俄得克铁的试验方法

QB/T 1326.10-1991

行业标准-QB 轻工推荐性
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标准详情

  • 标准名称：白兰地、威士忌、俄得克铁的试验方法
  • 标准号：QB/T 1326.10-1991
    中国标准分类号：X60
  • 发布日期：1991-11-25
    国际标准分类号：67.160
  • 实施日期：1992-08-01
    技术归口：全国食品发酵标准化中心
  • 代替标准：
    主管部门：轻工业部
  • 标准分类：食品技术QB 轻工

内容简介

行业标准《白兰地、威士忌、俄得克铁的试验方法》，主管部门为轻工业部。本标准规定了用菲(口罗)啉比色法、磺基水杨酸比色法、原子吸收法测定白兰地、威士忌、俄得克酒铁的试验方法。本标准适用于白兰地、威士忌、俄得克酒的测定。

起草单位

轻工业部食品发酵工业科学研究所

起草人

朱珉、吴琪、田栖静

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