NY 5097-2002 无公害食品 双孢蘑菇
NY 5097-2002
行业标准-NY 农业强制性收藏报错
标准NY 5097-2002标准状态
- 发布于：2002-07-25
- 实施于：2002-09-01
- 废止
内容简介
行业标准《无公害食品 双孢蘑菇》由农业部归口上报，主管部门为农业部。本标准规定了无公害双孢蘑菇的质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于人工栽培的双孢蘑菇(Agaricusbisporus)、双环蘑菇(Agaricusbiotorguis，俗称大肥菇、高温蘑菇)鲜品。
起草单位
农业部食用菌产品监督检验中心（上海）、上海农科院食用菌研究所等、
起草人
王南、凌霞芬、
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