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NY 5164-2008 无公害食品乌鳢

NY 5164-2008

行业标准-NY 农业强制性

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标准NY 5164-2008标准状态

发布于：2008-05-16
实施于：2008-07-01
废止

标准详情

标准名称：无公害食品乌鳢
标准号：NY 5164-2008
中国标准分类号：B52
发布日期：2008-05-16
国际标准分类号：67.120
实施日期：2008-07-01
技术归口：中华人民共和国农业部市场与经济信息司
代替标准：代替NY 5164-2002
主管部门：农业农村部
标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品鱼和水产品农、林、牧、渔业 NY 农业

内容简介

行业标准《无公害食品乌鳢》，主管部门为农业农村部。本标准规定了无公害食品乌鳢的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于乌鳢（Chanaargus）活体。

起草单位

农业部农产品质量安全中心、中国水产科学研究院长江水产研究所

起草人

邹世平、丁保华、廖超子、周瑞琼、方耀林

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