标准详情
- 标准名称:无公害食品 青虾
- 标准号:NY 5284-2004
- 中国标准分类号:B52
- 发布日期:2004-01-07
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:2004-03-01
- 技术归口:
- 代替标准:被NY 5158-2005代替
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:食品技术肉、肉制品和其他动物类食品鱼和水产品农、林、牧、渔业NY 农业
行业标准《无公害食品 青虾》,主管部门为农业农村部。本标准规定了无公害食品青虾的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于日本沼虾(Macrobrachiumnipponensis)活、鲜品。海南沼虾(Macrobrachiumrosenberqii)、台湾沼虾(Macrobrachiumformosense)、细额沼虾(Macrobrachiumgracilirostre)可参照执行。
江苏省水产质量检测中心、江苏省淡水水产研究所
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