当前位置：标准网 行业标准

NY/T 1529-2007 鲜切蔬菜加工技术规范

NY/T 1529-2007 鲜切蔬菜加工技术规范

NY/T 1529-2007

行业标准-NY 农业推荐性
收藏报错

标准NY/T 1529-2007标准状态

  1. 发布于：
  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

内容简介

行业标准《鲜切蔬菜加工技术规范》，主管部门为农业农村部。本标准规定了鲜切蔬菜加工的术语和定义、人员要求、车间要求、设备设施及器具要求和维护、卫生要求、加工与运输条件控制、文件与档案管理、追溯与召回等方面的技术要求本标准适用于以新鲜蔬菜为原料，通过预处理、清洗、切分、消毒、去除表面水、包装等加工过程。

起草单位

中国农业大学产品科学与营养工程学院、北京市农林科学院蔬菜研究中心、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、北京市裕农优质农产品种植公司。

起草人

李全宏、李武、常希光、金冬梅、高丽朴、郑淑芳、张学杰、张立新、杨肖飞

相近标准

JB/T 13265-2017 鲜切蔬菜加工机械 技术规范
DB32/T 2876-2016 鲜切叶菜类蔬菜加工技术规范
NY/T 1987-2011 鲜切蔬菜
DB37/T 4231—2020 鲜切蔬菜质量控制技术规范
DB21/T 3044-2018 鲜切富士苹果加工技术规程
DB21/T 3045-2018 鲜切叶用莴苣加工技术规程
NY/T 2964-2016 鲜湿发酵米粉加工技术规范
DB15/T 2215—2021 蒙中药材趁鲜加工技术规范
DB15/T 2215—2022 中药材(蒙药材)趁鲜加工技术规范

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。

标准网本地下载
  • 标准质量：

    • 下载说明

  • ① 欢迎分享本站未收录或质量优于本站的标准，期待。
    ② 标准出现数据错误、过期或其它问题请点击下方「在线纠错」通知我们，感谢！
    ③ 本站资源均来源于互联网，仅供网友学习交流，若侵犯了您的权益，请联系我们予以删除。
  • 在线纠错
    • 标准过期 下载问题 模糊有误 其它问题

    「相关推荐」