NY/T 1600-2008 水果、蔬菜及其制品中单宁含量的测定分光光度法_标准下载

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NY/T 1600-2008 水果、蔬菜及其制品中单宁含量的测定分光光度法

NY/T 1600-2008

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标准NY/T 1600-2008标准状态

发布于：2008-05-16
实施于：2008-07-01
废止

标准详情

标准名称：水果、蔬菜及其制品中单宁含量的测定分光光度法
标准号：NY/T 1600-2008
中国标准分类号：B31
发布日期：2008-05-16
国际标准分类号：67.080
实施日期：2008-07-01
技术归口：中华人民共和国农业部
代替标准：
主管部门：农业农村部
标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品农、林、牧、渔业 NY 农业

内容简介

行业标准《水果、蔬菜及其制品中单宁含量的测定分光光度法》，主管部门为农业农村部。本标准规定了用紫外可见分光光度法测定水果蔬菜及制品中单宁含量的方法。本标准适用于水果、蔬菜及葡萄酒中单宁含量的测定。本标准方法检出限为0.01mg/kg，线性范围为0mg/L～5.0mg/L。

起草单位

农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(兴城)、中国农业科学院果树研究所

起草人

聂继云、李静、沈贵银、杨振峰、王孝娣、李海飞、王祯旭

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