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NY/T 956-2006 番茄酱

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NY/T 956-2006

行业标准-NY 农业推荐性
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行业标准《番茄酱》，主管部门为农业农村部。本标准规定了番茄酱的定义、产品分类、代号、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜番茄为原料、经清洗、打浆、去皮去籽、浓缩后不加任何调味料和食品添加剂，经杀菌、灌装而制成的番茄酱。

起草单位

农业部农产品质量监督检验测试中心（乌鲁木齐）

起草人

陈贺、杨奇、王海燕等

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