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NY/T 980-2006 罐装甜玉米加工技术规范

NY/T 980-2006 罐装甜玉米加工技术规范

NY/T 980-2006

行业标准-NY 农业推荐性
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标准NY/T 980-2006标准状态

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行业标准《罐装甜玉米加工技术规范》，主管部门为农业农村部。本标准规定了罐装甜玉米加工企业的卫生及设施要求、原料与空罐要求、加工工艺及关键控制点、质量记录、人员要求、成品检验和成品包装、标志、运输和贮存。本标准适用于以甜玉米为原料的罐装甜玉米（包括软包装甜玉米穗、罐装甜玉米粒和罐装甜玉米羹）加工。

起草单位

农业部规划设计研究院、山东农业大学、吉林吉美食品有限公司

起草人

王海、李法德、卢旭东、刘晓军等

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