标准详情
- 标准名称:出口猪肉松检验规程
- 标准号:SN 0414-1995
- 中国标准分类号:X10
- 发布日期:1995-09-20
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:1996-01-01
- 技术归口:国家进出口商品检验局
- 代替标准:代替ZBX 22 012-1990
- 主管部门:国家进出口商品检验局
- 标准分类:食品技术食品食品加工与制品SN 出入境检验检疫肉类加工制品
本标准规定了出口猪肉松的技术要求、检验方法及结果判定。本标准适用于鲜猪肉经切块、烧煮、烘炒、擦松而制成的出口绒状猪肉松的检验。
中华人民共和国江苏进出口商品检验局
蒋辉斌、吴文华
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