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SC/T 3209-2001 淡菜

SC/T 3209-2001 淡菜

SC/T 3209-2001

行业标准-SC 水产推荐性
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标准SC/T 3209-2001标准状态

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标准详情

  • 标准名称：淡菜
  • 标准号：SC/T 3209-2001
    中国标准分类号：X20
  • 发布日期：2001-09-27
    国际标准分类号：35.240
  • 实施日期：2001-11-01
    技术归口：中国水产科学研究院黄海水产研究所
  • 代替标准：代替SC/T 3209-1989被SC/T 3209-2012代替
    主管部门：农业部
  • 标准分类：信息技术、办公机械SC 水产

内容简介

行业标准《淡菜》，主管部门为农业部。本标准规定了淡菜的要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、贮运要求。本标准适用于以新鲜的紫贻贝（Mytilus　edutis　Linne）、厚壳贻贝（Mytilus　coruscus　Gould）、重贻贝（Mytilus　grayanus　Dunker）等为原料，经清洗、蒸煮、取肉（漂洗）、干燥等工序制成的贻贝淡干品。

起草单位

大连市水产局、大连市卫生防疫站、大连市长海县水产局

起草人

祟国庆、隋玉林、李连舫

相近标准

SC/T 3209-2012 淡菜

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