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NY/T 2799-2015 绿色食品 畜肉

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NY/T 2799-2015

行业标准-NY 农业推荐性
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标准NY/T 2799-2015标准状态

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行业标准《绿色食品 畜肉》，主管部门为农业农村部。本标准规定了绿色食品畜肉的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品畜肉(包括猪肉、牛肉、羊肉、马肉、驴肉、兔肉等)的鲜肉、冷却肉及冷冻肉；不适用于畜内脏、混合畜肉和辐照畜肉。

起草单位

农业部肉及肉制品质量监督检验测试中心、农业部动物及动物产品卫生质量监督检验测试中心、中国绿色食品发展中心、江两省玉山县创新农业综合开发有限公司、哈尔滨大众肉联食品有限公司

起草人

戴廷灿、李伟红、王冬根等

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