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NY/T 1042-2017 绿色食品 坚果

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NY/T 1042-2017

行业标准-NY 农业推荐性
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标准NY/T 1042-2017标准状态

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行业标准《绿色食品 坚果》，主管部门为农业农村部。本标准规定了绿色食品坚果的分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品核桃、山核桃、榛子、香榧、腰果、松子、杏仁、开心果、扁桃(巴旦木)、澳洲坚果(夏威夷果)、鲍鱼果、板栗、橡子、银杏、芡实(米)、莲子、菱角等鲜或干的坚果及其果仁，也适用于以坚果为主要原料，不添加辅料，经水煮、蒸煮等工艺制成的原味坚果制品；不适用于坚果类烘炒制品。

起草单位

农业部食品质量监督检验测试中心(佳木斯)

起草人

程春芝、陈兆云、孙兰金、张建勤、韩国、王亚宁、孙明山、张海珍、王靖、李珍、王艳玲

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