T/ZZB 0097-2021 煎炒类铝及铝合金不粘锅_标准下载

T/ZZB 0097-2021 煎炒类铝及铝合金不粘锅

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本文件规定了煎炒类铝及铝合金不粘锅（以下简称不粘锅）的术语和定义、产品分类、基本要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输、贮存和质量承诺。本文件适用于以铝及铝合金为基材（包括内表面为铝或铝合金的复合材料），与食品接触表面采用不粘涂层处理的煎锅、炒锅。

本文件主要起草单位：爱仕达股份有限公司。本文件参与起草单位：浙江省标准化研究院、温岭市市场监督管理局。

陈美荣、林海军、林文都、陈海辉。

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