T/JGE 3024-2023 笋干制品
T/JGE 3024-2023
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标准T/JGE 3024-2023标准状态
- 发布于:2023-12-28
- 实施于:2024-01-04
- 废止
内容简介
本文件规定了笋干制品的术语和定义、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本文件适用于以石笋、毛笋、小竹笋、雷笋、早笋等为原料,经加工后的笋干制品(如笋干、笋衣、笋片、笋尖、笋丝、玉兰片)。
起草单位
鹰潭市龙虎山百佳食品有限公司、浙江龙泉山食品有限公司、江西财经大学、中航光电互连科技(南昌)有限公司、江西省质量和标准化研究院、鹰潭市市场监督管理局
起草人
叶忠平、叶亚钧、江石平、叶敏平、徐嘉峪、马婧、王毅梅、张丹、欧阳薇、胡昭君
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