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T/PCFID 0003S-2023 真空软包装盐焗肉制品

T/PCFID 0003S-2023 真空软包装盐焗肉制品

T/PCFID 0003S-2023

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标准T/PCFID 0003S-2023标准状态

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标准详情

  • 标准名称:真空软包装盐焗肉制品
  • 标准号:T/PCFID 0003S-2023
    中国标准分类号:C139
  • 发布日期:2023-11-15
    国际标准分类号:67.020
  • 实施日期:2023-11-30
    团体名称:沛县食品行业协会
  • 标准分类:食品技术C 制造业

内容简介

本文件规定了真空软包装盐焗肉制品的要求、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。

起草单位

江苏香道食品有限公司、江苏鲜味坊食品有限公司、徐州沛丰食 品有限公司、徐州天顶香食品有限公司、徐州汉盛堂有限公司、江苏可乐基食品有限公司、 徐州兄妹食品有限公司

起草人

杨须跃、曹高格、秦勇、王生爱、周忠亮、黄日章、曹道铅

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