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T/HBCY 001-2023 陕茶一号红茶第1部分:工夫红茶加工技术规程

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  • 标准名称:陕茶一号红茶第1部分:工夫红茶加工技术规程
  • 标准号:T/HBCY 001-2023
    中国标准分类号:A016
  • 发布日期:2023-12-15
    国际标准分类号:65.020.01
  • 实施日期:2023-12-15
    团体名称:汉滨区茶产业协会
  • 标准分类:农业A 农、林、牧、渔业

内容简介

本文件规定了陕茶一号工夫红茶的加工基本条件、鲜叶原料、初加工技术、精加工技术、产品质量检验方法、检验规则、质量管理以及产品包装、标签标志、运输、贮存的要求。

起草单位

安康市富硒茶工程技术研究中心、汉滨区蚕茶果技术中心、安康市汉水韵茶业有 限公司、陕西省茶叶省市共建重点实验室、安康市汉滨区陕茶茶叶农民专业合作社。

起草人

龚忠凯、都大俊、王衍成、齐玉岗、王伟、宋昌、陈恒、张鹏、刘芳、单林江、刘 刚、吴新春、李峰、周启余、徐志凤。

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