T/FQIA 009-2023 儿童夹心海苔_标准下载

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T/FQIA 009-2023 儿童夹心海苔

T/FQIA 009-2023

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标准T/FQIA 009-2023标准状态

发布于：2023-07-20
实施于：2023-08-01
废止

标准详情

标准名称：儿童夹心海苔
标准号：T/FQIA 009-2023
中国标准分类号：CCSX80/C136
发布日期：2023-07-20
国际标准分类号：67.040
实施日期：2023-08-01
团体名称：福建省质量检验协会
标准分类：食品技术 C 制造业

内容简介

本文件规定了儿童夹心海苔的产品命名、技术要求、生产工艺流程、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存
本文件适用于3岁以上儿童食用的夹心海苔系列产品(以下简称产品）
主要技术内容包括儿童夹心海苔的产品命名、技术要求、生产工艺流程、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。具体目次如下：1范围…………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13术语和定义………………………………………………………………………………………………24产品命名………………………………………………………………………………………25技术要求……………………………………………………………………………………25.1原辅料要求…………………………………………………………………………………………25.2感官要求………………………………………………………………………………………35.3理化指标…………………………………………………………………………………………35.4污染物限量………………………………………………………………………………………45.5农药残留限量…………………………………………………………………………………………45.6微生物限量………………………………………………………………………………………45.7真菌毒素限量…………………………………………………………………………………………45.8食品添加剂……………………………………………………………………………………………45.9营养强化剂……………………………………………………………………………………………45.10净含量…………………………………………………………………………………………56生产工艺流程……………………………………………………………………………………………57生产加工过程卫生要求…………………………………………………………………………………58检验规则……………………………………………………………………………………………………58.1组批与抽样……………………………………………………………………………………………58.2检验分类………………………………………………………………………………………………58.3出厂检验………………………………………………………………………………………………58.4型式检验………………………………………………………………………………………58.5判定规则……………………………………………………………………………………………59标签标志、包装、运输及贮存………………………………………………………………………59.1标签标志………………………………………………………………………………………………69.2包装……………………………………………………………………………………………………69.3运输……………………………………………………………………………………………………69.4贮存……………………………………………………………………………………………………6

起草单位

晋江力绿食品有限公司、苏迪（福建）生物科技有限公司、安徽欢乐禧禧食品科技有限公司、江西省欢乐禧禧食品有限公司、福建省质量检验协会、南通杰盛食品有限公司、连云港市苔优益食品有限公司、如东昌钰海苔有限公司

起草人

吴鸿岩、郭维乐、袁光茂、廖尚炕、李贞森、陈兵、白学刚、陈斌、张开展、吴声滚、黄长贤

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