T/FQIA 010-2023 儿童岩烧海苔
T/FQIA 010-2023
团体标准推荐性标准T/FQIA 010-2023标准状态
- 发布于:2023-07-20
- 实施于:2023-08-01
- 废止
内容简介
范围本文件规定了儿童岩烧海苔的产品的技术要求、生产工艺流程、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存
本文件适用于适合3岁以上儿童食用的岩烧海苔系列产品(以下简称产品)
主要技术内容包括儿童岩烧海苔的产品的技术要求、生产工艺流程、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。具有目录如下:1范围…………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13术语和定义…………………………………………………………………………………………………24技术要求……………………………………………………………………………………24.1原辅料要求…………………………………………………………………………………………24.2感官要求………………………………………………………………………………………34.3理化指标…………………………………………………………………………………………34.4污染物限量………………………………………………………………………………………44.5农药残留限量…………………………………………………………………………………………44.6微生物限量………………………………………………………………………………………44.7真菌毒素限量…………………………………………………………………………………………44.8食品添加剂……………………………………………………………………………………………44.9营养强化剂……………………………………………………………………………………………44.10净含量…………………………………………………………………………………………45生产工艺流程……………………………………………………………………………………………46生产加工过程卫生要求………………………………………………………………………………47检验规则……………………………………………………………………………………………………57.1组批与抽样………………………………………………………………………………………57.2检验分类………………………………………………………………………………………………57.3出厂检验………………………………………………………………………………………………57.4型式检验………………………………………………………………………………………57.5判定规则……………………………………………………………………………………………58标签标志、包装、运输及贮存…………………………………………………………………………58.1标签标志……………………………………………………………………………………………58.2包装……………………………………………………………………………………………………58.3运输……………………………………………………………………………………………………68.4贮存……………………………………………………………………………………………………6
起草单位
晋江力绿食品有限公司、苏迪(福建)生物科技有限公司、安徽欢乐禧禧食品科技有限公司、江西省欢乐禧禧食品有限公司、福建省质量检验协会、南通杰盛食品有限公司、连云港市苔优益食品有限公司、如东昌钰海苔有限公司
起草人
吴鸿岩、郭维乐、袁光茂、廖尚炕、李贞森、陈兵、白学刚、陈斌、张开展、吴声滚、黄长贤
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