DB5133/T 48-2023 地理标志产品甘孜水淘糌粑加工技术规程_标准下载

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DB5133/T 48-2023 地理标志产品甘孜水淘糌粑加工技术规程

DB5133/T 48-2023

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标准DB5133/T 48-2023标准状态

发布于：2023-11-16
实施于：2023-12-16
废止

标准详情

标准名称：地理标志产品甘孜水淘糌粑加工技术规程
标准号：DB5133/T 48-2023
中国标准分类号：X10
发布日期：2023-11-16
国际标准分类号：67.020
实施日期：2023-12-16
技术归口：甘孜藏族自治州农牧农村局
代替标准：
主管部门：甘孜藏族自治州市场监督管理局
标准分类：环境保护食品技术农、林、牧、渔业四川省

内容简介

地方标准《地理标志产品甘孜水淘糌粑加工技术规程》，主管部门为甘孜藏族自治州市场监督管理局。本文件规定了地理标志产品甘孜水淘糌粑的术语和定义、保护范围、基本要求、技术要求、质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。本文件适用于甘孜县行政区域内地理标志产品水淘糌粑的加工。

起草单位

甘孜藏族自治州农牧农村局、甘孜县市场监督管理局、四川省农业科学院农产品加工研究所（四川省农业科学院食物与营养健康研究所）、甘孜县德琼庄园农业文化有限公司、四川万豪企业管理咨询有限公司

起草人

泽汪朋措、蔡军、李可、次乃志玛、张剑瑶、扎呷、奉玉蓉、张萍

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