DB43/T 2913-2024 营养健康食堂建设管理规范_标准下载

DB43/T 2913-2024 营养健康食堂建设管理规范

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地方标准《营养健康食堂建设管理规范》，主管部门为湖南省市场监督管理局。本文件规定了营养健康食堂建设管理的基本要求、组织管理、人员要求、营养健康教育、配餐烹饪、供餐服务、餐饮食品营养标识等要求。本文件适用于单位食堂（职工食堂）开展营养健康食堂建设和管理。

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