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GB/T 5504-2011 粮油检验 小麦粉加工精度检验

GB/T 5504-2011 粮油检验 小麦粉加工精度检验

Inspection of grain and oils - Determination of processing degree of wheat flour

GB/T 5504-2011

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标准GB/T 5504-2011标准状态

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  • 标准名称:粮油检验 小麦粉加工精度检验
  • 标准号:GB/T 5504-2011
    中国标准分类号:X04
  • 发布日期:2011-06-16
    国际标准分类号:67.040
  • 实施日期:2011-11-01
    技术归口:全国粮油标准化技术委员会
  • 代替标准:代替GB/T 5504-1985
    主管部门:国家粮食和物资储备局
  • 标准分类:食品技术食品综合

内容简介

国家标准《粮油检验 小麦粉加工精度检验》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口,主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了小麦粉加工精度检验的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器和设备、操作步骤及结果表示。本标准适用于商品小麦粉加工精度的测定。

起草单位

河南工业大学、

起草人

霍权恭、 周展明、 李广玉、张浩、

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