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GB/T 9695.19-2008 肉与肉制品 取样方法

GB/T 9695.19-2008 肉与肉制品 取样方法

Meat and meat products - Sampling

GB/T 9695.19-2008

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标准GB/T 9695.19-2008标准状态

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  • 标准名称:肉与肉制品 取样方法
  • 标准号:GB/T 9695.19-2008
    中国标准分类号:X04
  • 发布日期:2008-08-28
    国际标准分类号:67.040
  • 实施日期:2009-03-01
    技术归口:全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
  • 代替标准:代替GB/T 9695.19-1988
    主管部门:中国商业联合会
  • 标准分类:食品技术食品综合

内容简介

国家标准《肉与肉制品 取样方法》由TC399(全国肉禽蛋制品标准化技术委员会)归口,主管部门为中国商业联合会。
GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品的取样方法。本部分适用于肉与肉制品中理化检验的取样,不适用于以微生物检验为目的的取样。

起草单位

中国商业联合会商业标准中心、广州市产品质量监督检验所、国家加工食品质量监督检验中心(广州)、

起草人

侯向昶、 靳晓蕾、 蔡依军、

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