GB 5413.18-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定_标准下载

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GB 5413.18-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定

National food safety standard Determination of vitamin C in foods for infans and young children,milk and milk products

GB 5413.18-2010

国家标准强制性

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标准GB 5413.18-2010标准状态

发布于：2010-03-26
实施于：2010-06-01
废止

标准详情

标准名称：食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定
标准号：GB 5413.18-2010
中国标准分类号：X00
发布日期：2010-03-26
国际标准分类号：67.100
实施日期：2010-06-01
技术归口：
代替标准：代替GB/T 5413.18-1997
主管部门：卫生部
标准分类：基础标准与通用方法食品技术食品综合食品

内容简介

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定方法。本标准适用于婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定。本标准测定的是还原型维生素C和氧化型维生素C的总量。

起草单位

起草人

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