GB 29941-2013 食品安全国家标准食品添加剂脱乙酰甲壳素(壳聚糖)_标准下载

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GB 29941-2013 食品安全国家标准食品添加剂脱乙酰甲壳素(壳聚糖)

GB 29941-2013

国家标准强制性

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标准GB 29941-2013标准状态

发布于：2013-11-29
实施于：2014-06-01
废止

标准详情

标准名称：食品安全国家标准食品添加剂脱乙酰甲壳素(壳聚糖)
标准号：GB 29941-2013
中国标准分类号：X00
发布日期：2013-11-29
国际标准分类号：67.060
实施日期：2014-06-01
技术归口：
代替标准：
主管部门：国家卫生和计划生育委员会
标准分类：食品技术食品综合食品安全卫生劳动保护

内容简介

本标准适用于以甲壳素或虾、蟹壳为主要原料,经脱钙、脱蛋白、脱乙酰基等工艺加工制得的食品添加剂脱乙酰甲壳素(壳聚糖)。

起草单位

起草人

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