GB 4789.31-2013 食品微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验_标准下载

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GB 4789.31-2013 食品微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验

GB 4789.31-2013

国家标准强制性

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标准GB 4789.31-2013标准状态

发布于：2013-11-29
实施于：2014-06-01
废止

标准详情

标准名称：食品微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验
标准号：GB 4789.31-2013
中国标准分类号：C50
发布日期：2013-11-29
国际标准分类号：07.100
实施日期：2014-06-01
技术归口：
代替标准：代替GB/T 4789.31-2003
主管部门：国家卫生和计划生育委员会
标准分类：数学、自然科学食品综合食品安全卫生劳动保护

内容简介

本标准规定了应用肠杆菌科噬菌体诊断方法检验食品中沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌。本标准适用于各类食品和食源性疾病事件样品中沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的检验。本标准适用于食品行业从业人员肠道沙门氏菌和志贺氏菌带菌检验。

起草单位

起草人

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