标准详情
- 标准名称:食用调和油
- 标准号:GB/T 40851-2021
- 中国标准分类号:X14
- 发布日期:2021-11-26
- 国际标准分类号:67.200.10
- 实施日期:2022-06-01
- 技术归口:全国粮油标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:国家粮食和物资储备局
- 标准分类:食品技术食用油和脂肪、含油种子动物和植物的脂肪和油
国家标准《食用调和油》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口,TC270SC2(全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会)执行,主管部门为国家粮食和物资储备局。
本文件规定了食用调和油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存、运输和销售等技术要求,以及可追溯要求。本文件适用于两种或两种以上单品种食用植物油为原料调配制成的食用调和油。
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