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GB/T 20882.2-2021 淀粉糖质量要求 第2部分:葡萄糖浆(粉)

GB/T 20882.2-2021 淀粉糖质量要求 第2部分:葡萄糖浆(粉)

Quality requirements for starch sugar—Part 2: Glucose syrup and glucose syrup powder

GB/T 20882.2-2021

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标准GB/T 20882.2-2021标准状态

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  • 标准名称:淀粉糖质量要求 第2部分:葡萄糖浆(粉)
  • 标准号:GB/T 20882.2-2021
    中国标准分类号:X31
  • 发布日期:2021-12-31
    国际标准分类号:67.180.20
  • 实施日期:2022-07-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:代替GB/T 20885-2007
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品

内容简介

国家标准《淀粉糖质量要求 第2部分:葡萄糖浆(粉)》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,TC64SC5(全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分会)执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
本文件规定了葡萄糖浆(粉)的质量要求,包括术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于葡萄糖浆(粉)的生产、检验和销售。

起草单位

秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司、安徽丰原发酵技术工程研究有限公司、保龄宝生物股份有限公司、罗盖特(中国)营养食品有限公司、泰莱贸易(上海)有限公司、广州双桥股份有限公司、鲁洲生物科技(山东)有限公司、嘉吉投资(中国)有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、

起草人

郑淼、 张雪峰、 徐正康、 王德友、 卞疆、 王晓龙、 王灵云、 茹彩友、穆晓玲、李培功、王琼芳、王亮、赵静波、

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