GB/T 10781.8-2021 白酒质量要求第8部分：浓酱兼香型白酒_标准下载

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GB/T 10781.8-2021 白酒质量要求第8部分：浓酱兼香型白酒

Quality requirements for baijiu— Part 8: Nongjiangjianxiangxing baijiu

GB/T 10781.8-2021

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标准GB/T 10781.8-2021标准状态

发布于：2021-11-26
实施于：2022-06-01
废止

标准详情

标准名称：白酒质量要求第8部分：浓酱兼香型白酒
标准号：GB/T 10781.8-2021
中国标准分类号：X61
发布日期：2021-11-26
国际标准分类号：67.160.10
实施日期：2022-06-01
技术归口：全国白酒标准化技术委员会
代替标准：代替GB/T 23547-2009
主管部门：中国轻工业联合会
标准分类：食品技术饮料酒精饮料

内容简介

国家标准《白酒质量要求第8部分：浓酱兼香型白酒》由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。
GB/T 10781的本部分规定了浓酱兼香型白酒的质量要求，包括术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本部分适用于浓酱兼香型白酒的生产、检验与销售。

起草单位

湖北白云边酒业股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、四川郎酒股份有限公司、山东扳倒井股份有限公司、安徽口子酒业股份有限公司、黑龙江省玉泉酒业有限责任公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、四川省食品发酵工业研究设计院、

起草人

徐钦祥、熊小毛、杨团园、孟镇、蒋英丽、周新虎、宋全厚、张国强、张嘉鑫、郭新光、张锋国、刘念、

相近标准

QB/T 2524-2001 浓酱兼香型白酒
DB51/T 1408-2011 地理标志产品中国白酒金三角（川酒）浓酱兼香型白酒
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