标准详情
- 标准名称:肴肉卫生标准
- 标准号:GB/T 2728-1981
- 中国标准分类号:C53
- 发布日期:1981-09-23
- 国际标准分类号:67.040
- 实施日期:1982-06-01
- 技术归口:
- 代替标准:被GB 2726-2005代替
- 主管部门:
- 标准分类:食品技术
肴肉系指精选猪腿肉,加硝腌制,经特殊加工制成的熟肉品。
江苏省卫生防疫站
20031916-Q-361 鲜乳卫生标准
20031891-Q-361 酱油卫生标准
20031917-Q-361 乳粉卫生标准
20031869-Q-361 饼干卫生标准
20079860-Q-361 豆芽卫生标准
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